RomkaV писал(а):Попробовал тушенку "Говядина тушеная ГОСТ (Орша) 325 гр", на вкус отлично, теперь по массе:
- всё содержимое банки - 315 гр.
- содержимое без жира - 300 гр. (т.е. жира всего 15 гр.)
- содержимое без жира и без бульона - 195 гр. (т.е. бульон 105 гр.) при комнатной температуре
на фото тушёнка без жира.
Аналогично "Говядина тушеная ГОСТ (Калинковичи)" первый сорт, т.е. та что пришла по пересорту, возвращать не стал, т.к. похоже любая белорусская тушёнка самого низкого сорта на голову выше самой лучшей нашей тушёнки, продающейся в магазинах и стоит при этом дешевле! Отличие от высшего сорта выражается в чуть большем содержании плёнок, на вкусе это никак не отражается, всё отлично жуётся и быстро съедается!
- всё содержимое банки - 330 гр.
- содержимое без жира - 310 гр. (т.е. жира всего 20 гр.)
- содержимое без жира и без бульона - 270 гр. (т.е. бульон 50 гр.) при комнатной температуре
В защиту тушёнки от Орши (ввиду меньшей массы чистого мяса), хочу сказать, что при разогреве её конкурента от Калинковичи количество бульона значительно возросло, похоже растаял желатин, но к сожалению я не взвесил массу чистого мяса после разогрева, "на глаз" объём получившегося бульона можно сопоставить с Оршей.
Огромное спасибо за такой подробный отзыв, рада что вам всё понравилось.
Если вы участвуете в 35 закупке, напишите пожалуйста в комментарии чтобы я не забыла "презент за отзыв"
