ИЗЮМ Сояги
Цена на момент выкупа 150р. за 500 гр.
Изюм теневой сушки - настоящий изюм.
Узбеки называют его "сояги". Сами едят только такой. Делается из самых спелых и крупных гроздей.
Сушится в гроздях, в тени, долго, в течении 2-3 месяцев.
Когда высохнет, отваливается вместе с плодоножкой, которая затем удаляется вручную.
Имеет естественный сероватый налёт, не блестит.
Изюм вкусны, мясистый, мне показалось послаще чем изюм Джамбо.
Нет пересушенных ягодок, все одна к одной.