~o) КОФЕ*мания...от Tasty***Coffee

[cat-e]

Турка медная, 500 мл

Материал: медь, внутри олово. Ручка дерево. Конструкция не дребезжит.
Производство Россия. Видно на печати

Цена: 595.00 руб

2021-02-04 14-23-34.JPG (111.43 Кб) Просмотров: 1403

2021-02-04 14-23-45.JPG (58.53 Кб) Просмотров: 1403

[Mediana]

Бразилия Можиана, эспрессо. Молотый.

Цена опт 158 руб. за упаковку 250 грамм.

Описание сорта: В Бразилии выращивают почти половину всей арабики в мире. Уникальные условия плоскогорья позволяют собирать урожай практически каждый год и внимательно следить за качеством кофе. Можиана — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-ди-Минас и Серрадо. Он находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу. Регион так назван в честь железнодорожной компании, активно работавшей тогда, когда кофе и железная дорога воспринимались как единое целое.

Обжарка: Средняя, эспрессо
Способ обработки: Сухая
Высота произрастания: 850-1100 м
Вкусовой профиль: Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный.
Вкусовые характеристики:
Горчинка: Средняя
Кислинка: Слабая
Крепость: Средняя

Впервые поучаствовала в закупке и заказала на пробу именно этот сорт молотого кофе. Вкус сбалансированный и действительно без лишней кислотности.
Какой волшебный аромат у молотого зерна. Новый кофе завариваю и пью с большим удовольствием. Обязательно рекомендую данный сорт кофе.

изображение_viber_2021-02-25_13-42-06.jpg (33.9 Кб) Просмотров: 1412

изображение_viber_2021-02-25_13-42-09.jpg (37.13 Кб) Просмотров: 1412

изображение_viber_2021-02-25_13-42-08.jpg (37.83 Кб) Просмотров: 1412

[cat-e]

Название: НАТТИ Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги
Цена: 560.00 за кг

Взяла на пробу новинку. Отличный вкус. Как в эспрессо так и в капучино!
Кислых ноток во вкусе НЕТ даже в эспрессо!
Пенка на рожковой стабильная !


СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Степень обжарки: тёмная, эспрессо (63 по шкале ColorTrack)
Эспрессо-смесь 100% Арабики темной обжарки из двух регионов Бразилии — Суль-де-Минас и Можиана. Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги.
Бразилия — самый популярный кофе в России для эспрессо. Для этой смеси мы решили смешать две похожих Бразилии из двух разных регионов, чтобы максимально стабилизировать вкус кофе в течение года и сохранить все, за что любят кофе из этой страны — высокую сладость и плотность и минимальный уровень кислотности. Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и обжарена немного темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!

2021-05-10 16-03-54.JPG (51.65 Кб) Просмотров: 1381

2021-05-10 16-04-19.JPG (69.58 Кб) Просмотров: 1381

2020-11-27 14-07-28.JPG (45.39 Кб) Просмотров: 1381

[Mediana]

НАТТИ МОЛОТЫЙ

Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги 250 гр.

ЦЕНА 159 руб!!!

Этот кофе очень вкусный! Кислотность отсутствует совсем. НОВИНКА!
Если верно дозировать количество кофе с водой, получается фантастический кофе, раскрываются все перечисленные в описании оттенки вкусов
Спасибо организатору за закупку

изображение_viber_2021-04-29_06.jpg (38.76 Кб) Просмотров: 1373

изображение_viber_2021-04-29_06-25-28.jpg (27.57 Кб) Просмотров: 1373

[cat-e]

Кофе КЛИН СКИН Cleanskin — термин, пришедший из виноделия и означающий продажу излишек производства по сниженной цене. ОПИСАНИЕ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Оценка Q-грейдера: 80.00 Способ обработки: смесь Идея этого бленда пришла к нам из Австралии. В Австралии и Новой Зеландии встречается вино под названием Cleanskin — это термин, обозначающий вино, на этикетке которого не указывается винодельня или имя винодела. Обычно он продается по более низкой цене. На этикетках Cleanskin обычно указывается только год розлива в бутылки. Виноделы делают это, когда сталкиваются с переизбытком вина и, как следствие, падением цен. Каждый день мы жарим кофе кратно объемам загрузки для каждого ростера и профиля обжарки. Из-за чего часто бывает, что после отправки всех заказов у нас остается немного кофе некоторых сортов. Мы невероятно расстраиваемся, когда нам приходится списывать этот все еще отличный кофе только потому, что ему несколько дней после обжарки, и хотим найти свой дом и для этого кофе тоже. Так мы придумали эту смесь. Нет гарантии, что находится в пакете: это может быть остаток моносорта, микролота или смесь сразу многих сортов. Но мы гарантируем, что это 100% арабика, обжаренная не более, чем за 7 дней до отправки, а также что цена на этот кофе максимально снижена.
Название: КЛИН СКИН Cleanskin — термин, пришедший из виноделия и означающий продажу излишек производства по сниженной цене. 250 гр
Цена: 153.00 пачка 250 грамм Зерно

Эта партия сборная арабика как в описании.
Мягкий, нежный, чуть карамельное, ни горчинки, ни кислинки.
Отлично под завтрак и в течении дня.
И что замечательно каждая наша закупка это новая партия и новые вкусы данного спец выпуска.

2021-06-12 10-18-11.JPG (73.13 Кб) Просмотров: 1280

2021-09-21 22-46-54.JPG (78.63 Кб) Просмотров: 1280

2021-09-21 22-46-43.JPG (48.25 Кб) Просмотров: 1280

[Lu4ik]

КЛИН СКИН Cleanskin зерно 1 кг 525+орг прекрасный кофе, аромат, вкус - всё на уровне (конечно, я уже привыкла к свеже- смолото- и сваренному кофе, и уже совсем не хочется пить растворимый, к примеру, с одной стороны, но с другой - всё ж я далеко не эксперт, тем не менее оценила) Хорошо, что есть такая возможность - покупать недорого кофе достойного уровня. Жалко, нельзя узнать, какие же там сорта-то получились в конкретном пакете, что они там слишком много приготовили и не распродали-то? Зерна в пакете очень крупные в основном, но есть и мелкие, меньше средних. Заказала ещё, не могу удержаться)))
Также попробовала Уганда рувензори - очень хороший кофе, насыщенный вкус, плотный
Спасибо за закупку, одна из самых любимых здесь

[tanitad]

Батч-Брю зерновой, обжарен под фильтр, со вкусом вишни, фундука, вермута, темного шоколада. Кофе достаточно крепкий, с ярко выраженным фруктовым вкусом и кислинкой. К середине пачки уже даже приятна была эта фруктовая нотка, а вот явная кислинка как-то не зашла. Любителям экспериментов и кофейных напитков можно попробовать, а вот консерваторам, наверное не понравится.