-
- Объявление
Личный раздел
Каталог: просмотр
Название: Закваска для пива без варки "Портер" Хлеборост (пакет 40 гр)
- Цена: 133.00
Описание: Подготавливаем:
Сахар 100 гр, тёплая очищенная вода 3 л., ёмкость объёмом не менее 3 литра, ткань для фильтрации, чистые герметитчные бутылки объемом 0,5 или 1 л.
Приготовление пивного напитка:
Сахар высыпаем в ёмкость, добавляем тёплую воду, перемешиваем до полного растворения сахара, высыпаем содержимое пакетика, накрываем тканью, ставим в теплое место (20-30 °C) на 3-4 суток. По истечении времени процеживаем через фильтр, разливаем в бутылки с герметичной крышкой и ставим в прохладное (10-20 °C) место на 3-4 суток. Для того, чтобы напиток стал газировнным перед закупоркой можно добавить 1-2 чайных ложки сахара на 1 литр.
Готовность пивного напитка можно определить по отсутствию сладости.
Примечание:
Перед употреблением охладить в холодильнике. Готовый напиток может содержать 0,1-10,0% алк. С увеличением времени первичного сбраживания, увеличивается содержание алкоголя. Не рекомендуется производить первичное сбраживание более 10 дней.
Хранить готовый продукт охлажденным и употребить в течении 5 дней с момента готовности.
Состав:
Закваска, мука ржанная цельнозерновая прошедшая процесс натурального брожения и ферментации на хмелевом отваре; солод ячменный ферментированный "Pale Ale", "Munich", хмель "Northern Brewer".
Срок годности: 24 месяца
