• Объявление

Личный раздел

Каталог: просмотр

Название: Добавка Биофосфат-90С, на 3 кг

Цена: 50.00
Ссылка: модель Добавка Биофосфат-90С, на 3 кг
Описание: Комплексная фосфатная пищевая добавка применяется для вареных колбасных изделий, реструктурированных мясопродуктов, рубленых полуфабрикатов, полукопченых и варено-копченых колбас, цельномышечных мясопродуктов, консервов с целью увеличения влагосвязывающей и эмульгирующей способности
белков мышечной ткани, улучшения консистенции, аромата, сочности, стабилизации цвета, ингибирования окислительных процессов
Применение: содержимое пакета развести в небольшом количестве воды, внести в сырьё, тщательно перемешать для равномерного распределения по всей массе сырья.
Норма расхода : 1 пакет рассчитан на 3...7,5 кг мясного сырья
Состав: пирофосфат натрия, трифосфат натрия
Дозировка - 2...5г на 1 кг фарша
Производитель: Россия
Упаковка: ООО Современные технологии

Закупка:
Каталог:
Организатор:
Состояние:
Название: Добавка Биофосфат-90С, на 3 кг
Цена: 50.00
Орг %: 16.00
Название: Нитритная соль 0,6% - пакет 100 грамм (K+S)
Цена: 45.00
Орг %: 16.00
   
Название: Смесь для колбасы Краковская Вурст Эко 30г, на 3кг
Цена: 90.00
Орг %: 16.00
Название: Коллагеновые оболочки для изготовления домашних колбасок, калибр 40 мм, цвет натуральный, (на 2800-2950 г, Белкозин) 3,5 метра
Цена: 70.00
Орг %: 16.00
   
Название: Коллагеновые оболочки для изготовления домашних колбасок, калибр 45 мм, цвет натуральный, (на 4200-4800 г, Белкозин) 3,5 метра
Цена: 85.00
Орг %: 16.00
Название: Инструкция для приготовления Краковской колбасы в домашних условиях.
Цена: 15.00
Орг %: 16.00
   
Название: Нуба Ро-Пек стартовые культуры, пробник 1 грамм, на 3кг
Цена: 70.00
Орг %: 16.00
Название: Насадка на мясорубку для набивки колбасок для калибров 16+
Цена: 75.00
Орг %: 16.00
   
Название: Коллагеновая оболочка для изготовления домашних колбасок, калибр 50 мм, цвет натуральный (на 4500-5000 г, Белкозин) 3,5 метра
Цена: 90.00
Орг %: 16.00
Название: Насадка на мясорубку для набивки сосисок для калибров 10+
Цена: 50.00
Орг %: 16.00
   
Название: Приправа для вареной колбасы Ветчинно-рубленной, на 3 кг (Здоровеево)
Цена: 45.00
Орг %: 16.00
Название: Натуральная оболочка (черева) свиная, калибр 38-40, категория A, длина 2 метра (на 1200- 1280 гр)
Цена: 90.00
Орг %: 16.00
   
Название: Приправа для колбасы Куриная вареная, на 3 кг (Здоровеево)
Цена: 45.00
Орг %: 16.00
Название: Нить кулинарная, х/б , 60м в коробке
Цена: 68.00
Орг %: 16.00
   
Название: Нитка кулинарная х/б, 100м в диспенсере
Цена: 149.00
Орг %: 16.00
Название: Коллагеновые оболочки для изготовления домашних колбасок, калибр 65 мм, цвет натуральный (на 8000-8500 г, Белкозин) 3,5 метра
Цена: 100.00
Орг %: 16.00
   
Название: Кулинарная целлюлозная пленка, длина 2 метра
Цена: 55.00
Орг %: 16.00
Название: Приправа для полукопченой Свиной колбасы , на 3 кг (Здоровеево)
Цена: 45.00
Орг %: 16.00
   
Название: Коллагеновые оболочки для изготовления домашних колбасок, калибр 55 мм, цвет натуральный (на 6000-6300 г, Белкозин) 3,5 метра
Цена: 95.00
Орг %: 16.00
Название: Прозрачная полиамидная оболочка Биолон MS, калибр 70, длина 3,5 метра
Цена: 80.00
Орг %: 16.00
   



Яндекс.Метрика